白果乡开展食品安全工作培训会

4月16日下午，区食药工商局一行到白果乡开展食品安全和农村家宴知识培训活动。乡食安办、各部门站所、各村主任、网格员、所有工商户、厨师等共计60余人参加了学习。

活动就当前群众普遍关注的食品安全法、地沟油及餐厨废弃物处理、餐饮环节自制面制品规范、流通环节食品安全、流通领域商品质量监管及消费维权、农村家宴食品安全等进行了宣讲和解读，并就做好食品安全工作进行了经验交流和业务指导。

就食品安全工作，乡政府要求，一是认识要到位，高度重视食品安全；二是宣传要到位，迅速行动起来将培训内容传达到群众中去；三是落实工作要到位。确保将所学全面贯穿到各自工作岗位中去，共同筑牢全乡食品安全防线。