衡水深州马庄村民自办蜜桃评比大会

         “这桃儿真甜！”“这个外形看起来不错！”25日上午，深州市穆村乡马庄村完小内人头攒动，空气中弥漫着深州蜜桃的香甜，当地首届蜜桃评比大会正在这里举行。全乡130多位桃农携带自家种出的蜜桃，加入了对金奖、银奖、铜奖各10名的角逐。

         深州蜜桃是深州独有的地方名贵特产，2014年被列入第一批“河北旅游必购商品”，并获得国家地理标志产品保护。深州蜜桃原产地马庄村，地处滹沱河故道的沙质土层上，所产蜜桃果型秀美、色泽鲜艳、肉质细嫩、甘甜多汁，含糖量多在20%以上，被称为“群桃之魁”。近年来，穆村乡政府积极引导桃农加强科学管理，恢复传统种植模式，增施有机肥，大幅度提高了蜜桃品质。同时，与京东商城、顺丰快递等公司签订协议，采取“电商+政府+农户”的方式，开辟了网售模式，使深州蜜桃畅销全国。

         本届评比大会以评选高品质蜜桃为宗旨，将色泽、口感、含糖量作为标准，其中含糖量一项占到分值的75%，由深州市质监局、科技局工作人员通过专业仪器测试；果型色泽、口感两项占25%，由9位评委针对蜜桃的色泽、风味、外观察看、品尝后现场打分。

         为确保评比公平公正，参赛桃农需先带自家产出的12个蜜桃在报名处登记并领取号牌，由工作人员为蜜桃贴上标签。参评蜜桃出场顺序先由组委会抽签确定，再由工作人员从12个蜜桃中随机抽取一个参与评比。整个评选过程均为匿名制。经过严格评比，金、银、铜奖最终一一产生。

        评比大会的举办，进一步增强了当地桃农科学种植的积极性，也为深州蜜桃品质的进一步提升打下了坚实基础。

        本报记者 杜将/文