区市场监管局开展基层监管所食品安全快检培训

为确保食品安全快速检测工作科学有序推进，进一步提升辖区食品安全管理水平，7月27日，区市场监管局组织11个基层市场监管所开展食品安全快检业务培训，共20余名工作人员参加。

培训会强调了举办食品安全快速检测培训的必要性和实用性，通报了上半年快检任务完成情况。随后通过现场讲解、现场示范、现场解答的方式，详细讲解了食品安全快速检测理论知识、操作步骤及快检工作中需要注意的事项，就食品的取样、制样、检测等方面进行了示范，对食品安全监管综合业务平台快检数据系统录入的操作流程进行了进一步阐明。

通过培训，切实提高基层工作人员快检理论知识水平和实际操作能力，提高在工作中运用食品安全快速检测技术手段发现风险隐患的能力，提升全区基层食品安全监管工作效能，确保人民群众饮食安全。