藤县多措并举确保肉品质量安全

长期以来，藤县着重抓好畜禽流通环节执法检查、投入品监管、动物及动物产品检疫和风险监测，确保肉品质量安全，让群众吃上“放心肉”。

据介绍，该县通过强化生猪运输车辆管理工作，提高生猪承运人的动物疫病防控知识、有关法律法规和监管责任。目前，该县生猪运输车辆备案共113辆，有18个动物产地检疫点和2个动物产品检疫点，并加强对畜禽定点屠宰场的监管力度，严把入场关、待宰关、同步检疫关、宰后处理关。

与此同时，该县规模养殖和屠宰环节申报病死猪无害化处理率达100%，截至目前，全县无害化处理规模养殖病死猪799头，有效防止病死动物和不安全动物产品进入流通环节和消费环节。在屠宰环节及运输环节严格开展“瘦肉精”快速检测工作，规定抽检比例大于2%，保障样品代表性，对检测结果呈阳性的生猪，严禁屠宰和出场，待进一步检测确认。

据了解，藤县农业农村局还联合市场监管部门，加强对集贸市场、超市等流通环节的监管，杜绝病害产品经分割后进入流通环节，保障禽产品质量安全。（陈益铭 许桂华）