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守护中秋舌尖安全祖庙市监所开展月饼生产销售专项检查

Admin - admin 于2022年09月04日发表

　　人间至味是团圆，临近中秋佳节，正是月饼生产销售旺季，为确保应节食品生产、流通环节安全，连日来，祖庙市场监管所对辖区内月饼生产、销售企业开展专项监督检查。

　　一查月饼生产环节。深入月饼生产企业，对月饼生产链进行全流程检查，并对原辅料仓库、成品仓库、包装车间等场所中的原辅料及月饼成品进行逐一检视，同时认真查阅了相关生产记录、出厂记录、检验报告、安全生产、消防安全等台账资料，要求企业加强质量管理、规范生产流程，确保月饼质量安全。

检查月饼生产车间

　　二查月饼流通环节。以超市、商场等月饼经营销售点为重点对象，重点检查营业执照、食品经营许可证是否办理齐全；查看索证索票情况，确定月饼来源渠道是否正规合法；查看商标注册、产品包装、标签标识、生产日期等是否齐全合规等，确保月饼市场质量安全。

　　检查月饼包装

　　检查月饼出厂记录、检验报告

　　三查虚假宣传行为。仔细检查经营者销售的月饼外包装，看是否有过度包装虚假宣传和侵犯消费者合法权益的内容，是否存在“套牌”产品、不合格产品，以次充好、欺诈销售等行为。

　　检查月饼包装车间

　　检查月饼包装

　　检查月饼价格

　　本次专项行动，共出动监管人员28人次，对佛山宾馆有限公司、佛山市金城食品有限公司、佛山市金鹏食品有限公司、鸿运酒店、BLT等36家重点月饼生产、销售企业进行监督检查，检查情况总体良好。接下来，祖庙市场监管所将结合节日市场消费特点，继续加强对月饼等应节食品生产、流通环节的监管力度，确保人民群众食得放心、食得安心。（来源：祖庙微新闻公众号）

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2023-09-15 00:29:09重新编辑

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