宣恩火腿俏销年味浓
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于2022年08月23日发表
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本网讯（记者 王俊）岁末年关之际，宣恩火腿开始俏销市场。宣恩火腿是国家地理标志产品，有中国四大名腿的美誉。它的生产加工工艺历经多年流传，独具一格，其原料选用当地新鲜猪后腿作为原料，经过修坯、腌制、洗晒、烟熏等工序后，历时8个月以上方可制成。如今，饱含乡愁美味的宣恩火腿 成为当地特色旅游食品，在合作社+农户+市场的模式下畅销全国各地，有效带动当地村民增收。
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