宜都挂职博士创佳绩
湖北宜都网(通讯员 周保平) 2014年,湖北省百名博士服务团三名博士赵述淼、廖涛、张润峰分别挂职在宜都市两家拥有中国驰名商标的知名企业土老憨生态农业集团和天峡鲟业有限公司。他们竭力为企业服务,取得了卓有成效的业绩。
赵述淼博士在土老憨集团主要负责淡水鱼精深加工与副产物高效利用技术产业化开发省科技重大创新计划和国家地方联合工程中心的申报工作。在公司领导层的大力支持下,他与技术人员一起完成了申报材料的整理、撰写和修改,作为主讲人参加项目现场答辩,获得专家组的好评,此项目获得省科技厅重大科技专项立项,批准经费500万元。他利用学校的技术平台,组织公司技术人员和学校研究生联合开展技术攻关将其加工为酵母蛋白饲料,目前已完成实验室小试,正开展中试研究。近期完成了柑橘果渣生产酵母蛋白饲料专利撰写和修改,即将提交到国家知识产权局。他指导公司技术人员开展了酱油制曲菌种的纯化复壮和曲种酶活监测,促进了产品品质的提升。
在天峡鲟业公司挂职的廖涛、张润锋两位博士均担任公司副总经理。廖涛负责公司的项目组织、申报和执行,公司目前鲟鱼加工副产物利用率不高,尤其是鲟鱼鱼皮含有优质的胶原蛋白没有高值化利用,他主持申报的鲟鱼鱼皮胶原蛋白与胶原多肽提取工艺研究获得省科技厅项目资助50万元。
张润锋充分发挥专业特长和自身优势,促成湖北师范学院与天峡鲟业有限公司开展战略合作,双方联合开展鲟鱼科学研究和相关人才培养。2014年,双方联合申请获批了省教育厅自然科学研究重点项目一项,在CSCI期刊发表论文1篇《人工养殖鲟鱼生长与肌肉品质的研究进展》。积极参与公司2014年鲟鱼育苗和鱼子酱生产备选鱼的挑选与筛查工作,为公司生产和销售提出了很好的建议。