县市场监管局管控供餐点确保700余师生餐饮安全
又是一年高考季,学生们吃得安全吃得放心,考场上才能考得顺心。今年高考,除宝应中学、安宜高中食堂外,我县城区还设置金源酒店和万家明珠酒店2个集中供餐点,为700余名师生提供餐饮服务。县市场监督管理局安排专人24小时驻点保障,从食品采购到加工,再到留样,全程把关,确保师生饮食安全。
6月6日下午4时,县市场监督管理局餐饮科的工作人员来到白田中路安宜高中西门对面的万家明珠酒店。在现场,监管人员对10多名厨师、服务员的健康状况、防疫证明,菜品准备,餐具清洁,后厨整体卫生等情况进行了仔细问询及检查。“市场监督管理局今年派出了最专业的执法人员入住供餐单位,对高考学生的餐饮进行全程监督检查,从原料的采购到成品的出台,全过程进行细致的检查,对关键环节进行食品安全快速检测,全力保障食品安全,助力高考考生顺利发挥。”县市场监督管理局安宜分局相关负责人介绍。(记者居勇)