市动物防疫监督所加强中秋国庆期间生猪定点屠宰环节瘦肉精监督抽检工作
为加强中秋国庆期间生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管,保障节日上市生猪产品质量安全,市动物防疫监督所采购一批“瘦肉精”快速检测卡分发到6区1县,在全市开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督抽检工作。要求各区县要贯彻落实市动监所《关于加强2015年中秋国庆期间生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督抽检工作的通知》(汕动防监〔2015〕40号)精神,认真组织实施,在中秋国庆期间至少开展两次以上监督抽检。各区县动物卫生监督所要抽派专业检测人员到辖区生猪定点屠宰场进行现场检测,严格依照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T763-2004)执行,每份样品分别进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测。对快速检测为阳性的生猪进行隔离观察,快速检测阳性样品应及时送市所进行确证检测。
近日,汕头市动物防疫监督所组织对金平、龙湖两区2个定点屠宰厂以及部分养殖场进行监督检查并现场抽取生猪尿液进行“瘦肉精”检测,检测结果均为阴性。