罗湖区机关事务局后勤服务中心开展主题教育月活动联合利华厨艺交流会

　　一花独放不是春，百花齐放春满园。2019年8月16日下午，以推进学习“不忘初心、牢记使命”主题教育活动为契机，由罗湖区机关事务局后勤服务中心与联合利华合作举办的厨艺交流会在罗湖区委二楼餐厅举行。来自罗湖区委食堂厨师、联合利华集团上海地区厨师、都乐门餐饮实业有限公司厨师、报业集团电子商务公司厨师、锦江麦德龙现购自运有限公司代表等多位餐饮行业同志参加本次交流会。

　　本次交流会以共同交流进步、提升膳食质量为主旨，由来自上海地区的联合利华大厨分享多年餐饮经验，并现场制作浓汤咸肉煨脆笋、土豆茄子炖鲶鱼、红烧狮子头娃娃菜等多道菜肴。各厨师聆听、学习、品鉴，共同探索现有烹饪技术,现场氛围热烈。本次厨艺交流会旨在引导广大烹饪工作者加强专业技能的钻研、学习与交流，提升菜色花样及质量。众位厨师纷纷表示在本次交流会中实实在在汲取了技巧和灵感。

　　罗湖区机关事务管理局本着牢记业务使命、提升膳食服务质量为目的，为了让广大干部职工吃得饱、吃得好，一直努力提高膳食质量，集思广益，对菜肴的选择和花样进行探讨，开展厨艺交流会，学习其他厨师大佬的经验，为广大干部职工提供优质菜品，创新现有餐饮菜系，以驰而不息的毅力与决心做到“领导满意、机关满意、群众满意”，牢固树立“服务意识、窗口意识、品牌意识”。