市市场监管局宝安分局领导调研新安街道熟食中心项目建设情况

　　2019年2月12日下午，市市场监管局宝安分局（以下简称“宝安分局”）林顺辉局长、李廷义副局长率食药安办、食安科有关人员调研新安街道“熟食中心”项目建设情况。

　　新安街道“熟食中心”位于宝城74区，由鼎禾盛食品有限公司运营管理。调研组一行首先实地查看了鼎禾盛公司园区及周边楼宇分布、“熟食中心”场地和施工进度等，随后，查看了鼎禾盛公司中央厨房结构布局、硬件设施和食品安全管理情况等。

　　林顺辉局长对鼎禾盛公司中央厨房+“熟食中心”的经营模式表示肯定，对公司在运用技术手段提高食品安全水平方面表示赞赏，要求宝安分局有关科所在“熟食中心”项目中要提前介入，积极指导，帮助企业按照标准要求完成“熟食中心”建设工作，强调“熟食中心”建设要坚持公益性、安全性、便利性的原则，将“熟食中心”建设成为满足市民需求、增强市民幸福感的美食场所。

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