沪上节日食品礼包须安全申报

　　12月31日，由市食安办和市食药监局牵头，市工商、质监、农业和出入境等部门参加的食品安全联合执法行动在各区县同时启动。这是市食药监局重新组建后实施的首次大规模联合执法，将为期整整两个月，以确保市民在元旦、春节期间的食品安全。

　　据市食药监局相关负责人介绍，本次联合执法将全面排查本市食品安全现状，覆盖农业种植养殖、生猪屠宰、批发、国内食品生产企业、餐饮单位、进出口食品等各环节。

　　受食品监管多头归一制度激励，原分散于多部门的监管环节现在统归食药监局，一系列新要求开始推行中。比如，与往年不同，从2014年元旦起，本市将首次对节日期间生产经营节日食品礼包（盒）、半成品套餐和年夜饭的企业实施食品安全申报制度，申报内容包括原料来源、加工过程、供应方式及数量、运输方式、产品质量标准，以及食品安全质量安全保障制度等。