申城打违除患行动逼退371家违法违规食品生产企业

　　市质量技术监督局9月22日披露的最新数据显示，自4月13日打违除患专项行动开展以来，本市已逼退一批不符合食品生产条件或存在严重违法生产行为的企业，注销或吊销生产许可证484张，涉及企业371家，注销吊销证书约占全市发证总数的15%。

　　市质监局9月22日通报了打违除患专项行动的情况。8月12日至9月16日，质监部门共检查食品生产企业810家，其中复查184家，抽样348份；开具责令整改通知书189份，责令停产整顿54起，立案查处48起，并取缔地下生产加工窝点3个。目前本市共发放食品生产许可证3301张，涉及食品生产企业2239家，数量比去年明显减少。与此同时，近期检查中发现的违法违规现象呈下降趋势，本市规范食品生产加工市场效果正在逐步显现。

　　7起案件按上限处罚

　　市质量技术监督局同时公布了最近查处的7起食品案件，质监部门分别按上限处以5000元至120700元处罚。这些案件是：

　　■上海老周食品有限公司生产经营的预包装糕点铜锣烧虚假标注生产日期，不符合食品安全法规定；

　　■上海冠宇食品有限公司不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件；

　　■上海浦宏食品有限公司生产的烤麸、素鸡等豆制品虚标生产日期；

　　■上海京元食品有限公司生产环境脏乱，不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求；

　　■上海盛江年糕厂在已注销生产许可证的情况下未经许可擅自恢复生产；

　　■上海粤勇食品有限公司未经许可生产经营红肠和液体调味品，其红肠胭脂红指标不符合；

　　■上海黄隆泰茶业有限公司在未取得生产许可情况下分装生产祁门红茶。

　　小作坊有望告别尴尬

　　市质监局透露，食品小作坊长期以来无证无照生产加工的尴尬有望得到解决。上海将首次为食品生产加工小作坊设立准产证制度，但将从严控制发放。

　　目前，《上海市食品生产加工小作坊准许生产证发放管理办法》和《上海市食品生产加工小作坊首批食品品种目录》征求意见稿已在上海市质监局官网公示。目前公布的小作坊食品品种目录中只有白切羊肉和板块豆腐两种。

　　市质监局副局长沈伟民表示，食品小作坊不会在市场上占据大量份额，只是在一定时间阶段和区域内市民确实有需求、而规模化食品生产企业还没有产量保证的前提下，允许部分有能力达到规定要求的食品小作坊纳入政府监管。