市质监局公布检查结果沪产蛋制品不含苏丹红

　　市质监局公布了对本市蛋制品生产、加工企业的苏丹红专项检查结果：没有发现苏丹红。有关专家表示，这代表上海皮蛋、咸蛋生产加工企业生产的咸蛋、皮蛋等产品质量是安全的。

　　据介绍，本次专项检查覆盖全市27家皮蛋、咸蛋生产加工企业，涉及6个区。检测结果显示，在所有样品中都没有发现苏丹红Ⅰ号至Ⅳ号，且所有企业均明确标明蛋制品来源。

　　质检总局日前对全国蛋制品生产加工企业进行的专项检查显示，有７家蛋制品企业８个批次的产品涉嫌含有苏丹红。目前，质检部门正在按照法定程序对初步检验结果进一步核实，届时将公布含有苏丹红蛋制品的生产加工企业名单。

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