上海共有33个项目入选国家级非物质文化遗产
在9月11日开幕的“2008年上海民族民俗民间文化博览会”上,将以“上海海派非物质文化遗产展”的名义,以图片、文字和实物的形式,展现经久不息的沪上民间、手工技艺。这批展品中,有11个项目已被列入“国家级非物质文化遗产名录”,入选新公布的“第二批国家级非物质文化遗产名录”的有8个,包括海派黄杨木雕、海派剪纸艺术、鲁庵印泥技术、徐行草编等。到目前为止,上海共有国家级非物质文化遗产33项,这些上海非农耕文明特色鲜明的工商老字号和散落在上海民间日常生活中的生活技艺与手工绝活,记录着这座城市的日常文化,成为一种独特的城市记忆。
由于地域小、开埠时间短等限制,加上城镇化过程中消失了部分,上海土生土长保存下来的非物质文化遗产项目并不多,但是进入二十世纪后,上海逐渐成为中外经济文化的交融之地,兼容并蓄、相互融合的东西相当多,甚至有些项目发源地根本不是上海,却在上海发展得非常快。比如说入选第一批国家级非物质文化遗产名录的越剧,发源于浙江嵊县,但颇负盛名的越剧四姐妹却成名于上海。
在新公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中,记者发现,跟百姓日常生活息息相关的老字号“功德林”“钱万隆”“老凤祥”等,也以“素食制作技艺”“钱万隆酱油酿造技艺”“金银细工制作技艺”等项目成功入选。这些小小的生活技艺,却有着悠久的历史,以“钱万隆酱油酿造技艺”为例,早在酱油还是官方控制的时候它已经存在,并被称为“官酱油”,现在的酱油生产已经绝大多数实现了机械化生产,“钱万隆酱油酿造技艺”还在浦东保留了它的手工操作技术。
上海市文广局社会文化处调研员刘晓南提出,不管是何种非物质文化遗产,能列入国家名录的大多是面临濒危的,需要进行抢救性保护,特别是要重视它们的传承人。因为非物质文化遗产的保护不像有遗址、遗迹存在的文化遗产,它的存在必须借助传承人,也就是说传承人就是历史的“活化石”,没有了会这门技艺的人,也就没有了保护。
上海入选国家级非物质文化遗产名录
(第一批共9项)
1京剧(海派京剧)
2昆曲
3越剧
4沪剧
5江南丝竹
6乌泥泾手工棉纺织技艺
7锣鼓书
8竹刻
9顾绣
(第二批共24项)
1码头号子(上海港码头号子)
2琵琶艺术(瀛洲古调派、浦东派)
3锣鼓艺术(泗泾十锦细锣鼓)
4道教音乐(上海道教音乐)
5淮剧
6浦东说书
7独脚戏
8面人(上海面人赵)
9草编(徐行草编)
10金银细工制作技艺
11印泥制作技艺(上海鲁庵印泥)
12酱油酿造技艺(钱万隆酱油酿造技艺)
13素食制作技艺(功德林素食制作技艺)
14庙会(上海龙华庙会)
15吴歌上海市青浦区
16龙舞(舞草龙)
17滚灯(奉贤滚灯)
18苏州评弹(苏州评话、苏州弹词)
19剪纸(上海剪纸)
20黄杨木雕
21灯彩(上海灯彩)
22木版水印技艺
23中医正骨疗法(石氏伤科疗法)
24端午节(罗店划龙船习俗)