市卫生监督部门对饭店卖场食品卫生情况进行突击检查
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于2019年06月22日发表
节日期间,让市民吃得放心是一件大事。国庆长假第一天,市卫生监督部门对本市数家饭店、卖场的食品卫生情况进行突击检查,结果总体情况较好,但仍有个别单位存在严重卫生隐患。
接受检查的乐客多超市、大香港酒楼、红泥大饭店等多家单位均能按照有关法规规定,在食品加工过程中保证环境清洁、生熟分开放置、为成品设置防蝇防尘措施。
1日,市卫生监督部门在家乐福武宁店熟食厨房里发现,这里油污满地、恶臭扑鼻,两个碗口大的下水道口敞开,边沿残留污物;咫尺之遥的地上,是一箱炸好的龙虾片和大袋颜色鲜亮的烧鸡;走廊里,几大堆滴着血水的解冻肉鸡,100多只毫无遮盖的鲜肉月饼、面包一溜并排,上面不时有苍蝇停驻。卫生监督部门责令立即采取措施改正,确保食品安全卫生。
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