活鸡交易6区选点试行本市将实行3461模式
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于2019年06月22日发表
上海将按照“3+461”模式有条件开放活鸡交易，近期首先在闸北、普陀、长宁、徐汇、虹口和杨浦六个区各选一个活鸡零售经营点先行试点，预计下月起可逐步推开。这是从6月8日召开的“规范活鸡交易行为，建立禽类疫病防治长效机制”现场会上获悉的信息。
按照方案，有条件开放活鸡交易的工作原则包含三个方面：一是解决居民消费需求和引导改变传统消费习惯同步；二是统一标准、区域分类、合理布局、有序推进；三是多管齐下，既有法制支撑，依法监管，又有技术标准和制度规范，也要大力发展生鲜家禽产品连锁经营，支持特色产品品牌销售。据悉，上海此次是有条件开放活鸡市场交易，但禁止活鸭、活鹅交易，暂不开放活肉鸽和鹌鹑交易。
在具体操作中，上海将切实围绕“控制总量、严格标准、合理布局、加强管理、政府支持”这五个方面来实施。包括：中心城区将较大幅度减少活鸡零售经营点，提高经营点设置标准条件；制定活鸡市场交易技术规范，对经营设施、设备和有关制度作出统一规定；根据中心城区、郊区等不同区域实际，在人口密度、消费总量和选址布点之间寻求较好平衡；既要加强活鸡批发交易和零售经营管理，倡导诚信承诺，也要严肃查处无证无照违法交易；从保障消费者健康安全出发，对活鸡零售经营点按标准条件改建。
根据目前的方案，“3+461”中的“3”是指三个活鸡批发市场，“461”是活鸡经营点数量。对于活鸡经营点，上海将控制总量、区域分类、合理布点，确定限制设置区、适度设置区、合理设置区和禁止设置区。全市活鸡批发市场也将作相应调整：普陀区三官塘活鸡批发市场改善设施，健全制度，过渡2年选址另建；浦东新区根据活鸡流向及消费实际规划确定市场；松江区根据活鸡消费和流通实际，关闭九亭活鸡交易市场，确定沪淮农产品批发市场从事活鸡批发交易业务。
