当阳市河溶人社中心积极打造地方特色创业品牌

　　10月24日上午，由当阳市河溶人社中心组织的新一期餐饮品牌创业培训班在该市就业训练中心开班，来自该镇22位创业者参加了此次培训。据悉，全镇已推介出郭场火锅鸡、四大六小等多个知名餐饮品牌；仅主打郭场火锅鸡的饭店就有310家、以主打四大六小系列餐馆有140家，河溶牛杂早酒店200余家，形成了独具特色的河溶古镇饮食文化品牌。
　　河溶镇作为当阳市的三大古镇之一，素有小汉口美誉，积淀了独具特色的地方饮食文化，不仅色、香、味俱全，而且早点、正餐都可圈可点。
　　提及河溶的早点，不得不说一说河溶的牛杂，10年前，该镇建国居民刘汉溶在镇创业办的支持下，开办了当阳首家河溶牛杂早酒店受到了热捧，生意蒸蒸日上，依靠着这门手艺，刘汉溶一家几年间迅速摆脱了贫困，并修起了一幢漂亮的小洋楼，如今他的年收入达到25万元。在他的帮助社区居民毛军也取得了圆了创业梦想，在镇上创办了属于自己的门店并脱贫致富，年收入15万元，同时带动群众就业6人。据了解：如今，河溶镇200余户居民创业开办河溶牛杂早酒店，走出当阳在全省占有一席之地，部分店面还开到了湖南、广东两省。
　　河溶镇前华村村民谢德元创办的郭场火锅鸡同样美名远扬。不少来自宜昌、荆州武汉甚至是省外的食客都专程前来领略一下它的魅力，年营业收入达到80万元左右的辉煌。
　　近年来，为把地方餐饮品牌做大做强，带动更多的城乡富余劳动力通过自主创业致富，镇人社中心主动***与谢老板接洽，商谈组织创业人员前来学艺的事宜，并张贴告示通知有兴趣学艺的居民到餐馆打工以熟知经营方式和加工方法，保证他们能够学到最正宗的手艺。学成归来的前华村村民谢德芬在临沮公园边开的一家名为郭场火锅第一家的夜市餐馆现在也颇有名气，每晚的生意也很火爆，年收入30万元，带动就业8人。截止目前，郭场火锅鸡品牌扬名省内外，创业者超过600余户，带动就业3000余人。
　　与此同时，河溶人社中心积极落实市人社局关于全方位扶持创业带动就业的要求，全力支持餐饮业的发展。积极依托村人社站，注意收集、上报有创业愿望的人员。安排专人接待前来咨询的群众，为他们创业答疑解惑，热忱帮助创业者人员办理创业无息贷款。组织全镇范围内的餐饮业主开展业务交流，通过相互实地观摩学习，将好的经营经验和模式与大家彼此分享，进一步提高创新经营理念。
　　（钱敏、黄晓金）