屈家岭市场监管局开展端午节前食品安全检查

为了更好的保障群众的饮食安全，做好端午节前食品安全工作，近日，我局对全区节前食品进行了监督检查。

此次检查，主要针对销售节令食品的超市、集贸市场、生产企业、小作坊等经营场所。以粽子、肉及肉制品、散装白酒、皮蛋及咸蛋等食品为重点开展专项检查。从经营主体资格、从业人员的健康证明、索证索票、进货台账、标签标示等进行全方位的检查，严把质量关。此次行动共出动执法人员50人次，检查大型超市1个，集贸市场1个检查猪肉经营户共23家，糕点店4个，生产企业3家，餐饮单位12家。结合端午食品抽检要求，同时覆盖生产、餐饮、流通环节，共计抽检56批次，其中生产环节11批次、餐饮环节15批次、流通环节30批次。普通食品29批次，食用农产品27批次。

通过此次专项检查，增强了食品经营户的食品安全意识和责任意识，营造了安全放心的消费环境，让群众度过安全、愉快的节日。