县畜牧兽医局多措构织动物卫生监督安全网
本网讯 兔年春节进入倒计时,食品安全弦更紧,为了保证全县人民过上一个欢乐、祥和、幸福、安宁的节日,根据省、市有关文件精神,县畜牧兽医局采取多种措施并举,构织动物卫生监督管理安全网,确保春节期间畜产品消费安全。
一是提高“安全意识”,进一步增强做好畜产品安全监管工作的责任感。集中力量、集中精力落实畜产品监管各项工作责任,重点加强养殖环节兽药、饲料等投入品的监管,从源头上堵防结合,以生产过程环节安全确保畜禽产品安全。
二是加强检疫增强“把关意识”,动员全体检疫员到岗到位到责。节日期间实行轮流值班应急,二十四小时待令,依法执检,严格把关,确保上市动物及动物产品质量安全。
三是强化流通环节“监管意识”,进一步加强市场流通环节的监督检查。开展对畜禽交易市场、肉食品冷藏加工厂、冷冻(冷鲜)肉市场、超市、专卖柜(点)拉网式检查,查验检疫证明和检疫标识,要求上市动物产品持证率达到100%,检验率达到100%,发现有来源不明、无检疫证明、无检疫标识的动物产品,要求立即下柜,不准销售,坚决打击宰杀病死动物,储藏、加工、销售病害肉类的违法行为。
四是加快推进“保障意识”,大力推进畜产品安全保障体系建设。严格饲料生产行业行政许可,提高饲料和饲料添加剂产品质量;实施饲料质量安全监测计划,扩大监测范围,提高监测频次;强化检验检测、安全评价和监督执法体系建设,武装监管能力,提高执法效能。
五是加强部门“联合意识”,开展联合执法。主动联合经信、公安、工商、卫生等部门开展联合执法行动,严厉打击销售注水肉、病害肉及以劣充优等坑害消费者利益的违法行为;强化定点屠宰管理,依法取缔私屠滥宰及不符合动物防疫条件的屠宰加工场(点),全力维护消费者权益。