云东海市监所针对饮用水饮料生产单位开展食品安全监管检查

　　为进一步强化辖区食品安全监管，有效防控食品安全事故，维护市场秩序，确保辖区内食品安全稳定和广大消费者饮食安全，云东海市监所有针对性地对辖区内风险等级较高的饮用水饮料生产单位开产食品安全联合检查工作。2021年5月11日至12日，区市场监管局食品生产安全监管股股长徐全斌、云东海市监所副所长段育平同志带队的检查组，对街道辖区内佛山市雪浪饮料有限公司、佛山市三水区沃咔饮料有限公司和佛山至顺食品有限公司等3家生产单位进行了食品生产安全检查。

　　检查组严格对生产单位的食品生产流程各环节进行了检查，重点检查食品生产原料采购及进货台账，生产原料贮存状况，食品安全管理人员日常工作情况，从业人员健康检查，产品灌装流程，容器包装消毒流程，出产检验情况，索证索票制落实等情况。检查组首先肯定了三家食品生产单位的工作，在食品安全生产及管理上基本符合要求，但细微的环节仍然存在少许瑕疵，检查组同时详细指出三家食品生产单位存在的食品生产安全问题及隐患，告知单位负责人食品安全事无大小，必须严格的执行每个管理细节，杜绝食品生产安全事故发生。

　　接下来，云东海市监所将会对辖区内的重点食品生产单位进行抽查，夯实食品生产企业的食品安全主体责任，促进食品质量水平整体提高。

图为检查现场

图为检查现场