学做西式糕点享受美好生活

　　“老师，超市里的面粉是低筋的还是高筋的？”“鸡蛋液要搅拌几分钟才行呢？”3月28日下午，留下街道养老服务中心的餐厅内，街道人力资源和社会保障管理站特别邀请专业老师，给企业退休自管小组骨干们上一堂生动的西式糕点制作课，这是街道人力资源和社会保障管理站围绕“幸福留下”主题，推出的又一项活动，让企退骨干们学习制作花式曲奇、制备蛋糕等简单的西式糕点，享受自己动手的乐趣，收获自制食品的健康。

　　今年以来留下街道人力资源和社会保障管理站积极探索企退人员“个性化”服务方式，推出了元宵节“包汤圆献爱心”，“三八”妇女节走访单身母亲等爱心系列活动，这次的西点制作培训，让企退人员学习到了简单的西点知识和制作技巧，足不出户就能做出可口的西点，给晚年生活增添更多乐趣，从自制的糕点中享受“口福”和“幸福”。