鼎城食药监局开展中秋月饼市场专项整治

9月6日，鼎城食药监局召开全局股所长会议，安排部署月饼市场专项整治工作。

此次专项整治从即日开始，为期一个月，整治重点包括生产经营月饼的商场、超市、糕点坊等，主要涉及以下几个方面：一查主体资格。生产经营业主必须证照齐全，从业人员须持有效的健康证明。 二查索证索票。督促生产经营者向供货商索证索票、指导其建立进销货台帐，做到不销售“问题月饼”。对销售索证索票不齐、进货渠道不规范等“问题月饼”，一律给予下架处理。三查月饼质量。通过检查月饼包装是否规范，原辅料是否有非法添加等，严防过期、“三无”和质量不合格月饼流入市场。同时，配合开展抽样检测行动，进一步加大对食品市场上月饼质量的监管力度，确保广大人民群众吃上放心月饼。

来源：区食药监局 王观音

审核：罗漾

签发：罗磊