区食药监局开展餐饮环节面制品专项检查
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于2019年05月03日发表
日前,区食药监局对江南城区制作馒头、包子、馄饨皮等面制品的餐饮服务单位进行监督抽检。此次专项检查,以面制品中添加硼砂、铝、甲醛等非法添加剂等违法行为为重点,对各餐饮服务单位是否建立并落实面制品索证索票和进货台账等制度,是否存放三无和过期产品等行为进行了检查。并抽取餐饮单位生产加工的面制品进行抽样快速检测。
本次专项检查行动,共抽样检测了4家餐饮店的面制品,均未发现使用非法添加剂。记者从区食药监局了解到,本次专项检查活动将持续一个月,将有针对性的对全区餐饮单位的面制品进行抽样检查,确保市民饮食安全。
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