区卫监所开展高考食宿点食品安全检查

    一年一度的高考即将到来，为确保全区考生的餐饮安全，6月4日，鼎城区卫监所派出检查组，先后来到区一中、瑞丰宾馆、区九中等高考食宿点，就食宿点食品安全进行检查。

    检查人员检查了高考食宿点进货查验和索证索票落实情况，鲜肉和肉制品、食用油、食品添加剂等重点品种的采购、存储和使用情况，考生住宿房间的卫生及消毒情况和食堂、厨房的卫生安全管理制度、从业人员健康管理、内外环境卫生、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等情况，对于检查中发现的卫生安全隐患，检查人员当场提出了整改意见，要求立即进行整改。检查人员表示，为保障国考的顺利进行，区卫生监督部门将会进一步加大食品安全检查力度，为广大考生创造一个安全的饮食环境。