岑溪市重点培育传统特色产业带动群众创业就业增收

米粉是岑溪传统特色产业。近年来，为了带动群众创业就业增收，岑溪市加大对米粉产业的扶持力度，一家家米粉生产商如雨后春笋般出现。岑溪市三堡镇佳美米粉厂也从原来的小作坊，成为有一定规模的米粉加工厂。

作为岑溪米粉中的名特优及岑溪米粉干粉产品的代表，三堡米粉由于粉条食感清新、爽滑可口等特点，曾获得“广西名优农产品重点推荐品牌”等荣誉称号，畅销国内外和东南亚、欧美等地区。为了传承好这个传统特色产业，岑溪市三堡镇佳美米粉厂经理卢宇平专门向老一辈亲戚学习制作米粉的手艺，并于2012年在自家米粉小作坊的基础上创办了米粉加工厂。“现如今天气晴好的时候，我们厂每日能生产出750公斤三堡米粉，一个月能生产出15吨。粗略统计，一年能赚60多万元。”卢宇平一边打包米粉一边高兴地说。

近年来，三堡镇围绕传承品牌、做强米粉产业这个发展目标，不断加大扶持力度，优化营商环境。目前，全镇共有三堡米粉生产加工厂26家，年总产量达4000吨，产值***00万元，可带动450多名群众就业增收。三堡镇党委书记李芳明介绍说，在扶持壮大私营个体米粉生产企业、作坊发展的同时，三堡镇也通过统筹整合资金引导村集体发展米粉产业，先后建成了车河村米粉厂、简塘村永顺米粉加工厂，以壮大村级集体经济。以简塘村为例，去年该村集体经济收入达10.143万元，比2020年翻了一番。

不仅是干米粉，以其嫩、滑、香、软著称的湿粉产品岑溪石磨米粉也得到了长足发展。目前，岑溪市共有石磨米粉生产厂家、作坊50多家，年产量4500吨，产值2700万元。

传统特色产业基础广、影响远，对群众就业增收有积极影响。为此岑溪市将三堡车河米粉、糯垌米粉等干粉及岑溪石磨米粉（湿粉）作为传统特色产业进行重点培育，从产业如何由“小”到“大”方面下功夫，在资金上大力扶持米粉生产企业和米粉作坊进行技术改造和设备更新，扩大生产规模，提高生产质量和产量，打造岑溪米粉产业名片，促进产业升级提质，带动群众创业就业。目前，岑溪米粉产业年产量9850吨，产值1.13亿元，带动了240多户群众创业和730多名群众就业。（谢韵 梁铁 罗晓玲）