米易县市场监督管理局城关市场监管所联合草场乡人民政府开展食堂食品安全专项检查
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于2022年06月17日发表
为加强食堂食品安全监管,保障人民群众食品安全,近日,米易县市场监督管理局城关市场监管所联合草场乡人民政府开展学校、工地等食堂食品安全专项检查。
此次专项检查工作以草场乡辖区内学校、工地、机关等内部的食堂为重点,一是检查各单位的经营主体资质,二是对各单位的食品进货渠道、进货查验、食品加工制售、食品留样、场所及餐饮具消毒等情况进行检查,三是向各单位管理人员宣传食品安全相关法律法规,要求各单位严格落实主体责任,及时开展自查自纠,消除食品安全隐患。
此次共检查食堂6家次,暂未发现食品安全相关违法行为。
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