三水区生鲜鸡试吃体验宣传活动正式启动

集中屠宰    安全守护    生鲜上市    美味启航

           ——三水区生鲜鸡试吃体验宣传活动正式启动

    5月11日，区食安办、区食品药品监督管理局在恒福星际酒店正式启动生鲜鸡试吃体验宣传活动。区委常委陈必田、区政务委员杨鉴岐、区食安委成员单位代表、区人大代表、区政协委员、三水中心城区农贸市场及百旺城市场负责人、食品企业代表、家禽养殖代表、市民代表等140多人参加了本次活动。
    区委常委、区家禽集中屠宰试点工作领导小组组长陈必田为本次活动致辞，对我区实施家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”试点工作的背景、措施和好处进行介绍，强调推行家禽集中屠宰生鲜上市是一项民生工程，在加强禽类疫病防控，强化公共卫生安全管理，保障家禽肉品质量安全具有重要意义。随后区委常委、区家禽集中屠宰试点工作领导小组组长，副组长共同启动活动仪式。 
    为了让与会者亲身体会生鲜鸡的特点，了解家禽集中屠宰生鲜上市的政策要求，活动现场设置了宣传展板，发放了宣传资料，并安排了有奖问答和生鲜鸡现场免费试食环节。活动现场气氛热烈，各参与人员对我区生鲜鸡上市的时间、实施范围、政策要求都比较了解，踊跃回答每一个问题。
   《佛山市三水区推进家禽集中屠宰试点工作实施方案》要求，从今年6月1日起，我区在西南中心城区（含月桂、云秀、园林、文锋东、文锋西、张边、桥头、沙头、心、康华等居委辖区内）全面禁止农贸市场（包括新西南市场、沙头市场、张边市场、园林市场、德保市场、云秀市场、商业城市场、广海海鲜市场、含百旺城市场）商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所的活禽交易，实行家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”。从5月11日至5月24日，市民可到西南酒店、恒福星际酒店、海皇阁餐厅、日日升商场文辉店、日日升商场恒达店、日日升商场沙头店共6家单位参与生鲜鸡免费试吃体验活动。

区委常委、区家禽集中屠宰试点工作领导小组组长陈必田为生鲜鸡试吃体验宣传活动致辞

区家禽集中屠宰试点工作领导小组组长、副组长及区食安委主任、副主任共同

启动生鲜鸡试吃体验宣传活动

参会人员现场体验试吃生鲜鸡 

群众代表试食后接受媒体采访对生鲜鸡进行评价

                            在家禽集中屠宰生鲜上市有奖问答环节，与会人员踊跃抢答