市民小记者到我区探营月饼基地

市民、小记者到我区探营月饼基地

近日，佛山市食品药品监督管理局组织20名小记者和15名市民代表及新闻媒体近50人，开展“市民、小记者探营月饼基地”活动，参观我区白坭镇的“佛山市香兰食品有限公司”。

 小记者和市民代表在参观通道观看了月饼生产，在干净明亮的全封闭车间，揉面、制馅、打型、压花、烘烤、内包装、贴标、装盒装箱一条龙生产，小记者们亲眼见证香喷喷的月饼制作过程，现场气氛活跃起来，围着市食药监局刘为副局长切大月饼。

为防止出现食品安全事故，区市场安全监管局布置了餐饮企业中秋月饼监管专项行动，8月11日，召集16家大中型有制售月饼的餐饮业开会，布置今年中秋月饼制售申报审批工作，提出月饼制售的要求，17日，市食药监局委托佛山市质量检测中心抽检我区餐饮企业的月饼，抽检了西南中心城区7家企业25个样本。

下一步，区市场安全监管局继续对各镇街餐饮企业制作的月饼进行抽检，防止出现食品安全事故。

    市食药监局刘为副局长切大月饼。

小记者们参观月饼生产车间

食品安全监管科工作人员在餐饮企业抽检月饼样本

食品安全监管科工作人员在餐饮企业抽检月饼样本