重点打击黑作坊黑窝点狮山小塘开展食品安全专项整治

　　会上，狮山镇小塘社会管理处汇报了前阶段食品安全整治情况，自6月开展食品安全专项整治后以来，共检查食品销售经营单位248个，餐饮店148家，引导办证12家，取得了一定的成效。

　　会议要求，各部门单位、各村居要盯紧薄弱环节，严格排查，尽早介入稳控风险隐患。针对当地食品安全存在的突出问题，提高日常监管效率和靶向性。而对于食品安全风险隐患，要及早控制事态，快速解决问题，把安全隐患消灭在萌芽状态。

　　目前，狮山镇小塘社会管理处食品安全委员会将18类食品列入食品安全“负面清单”，把存在风险较高的食品与群众反映强烈的食品安全问题列为重点排查环节，其中包括芽菜、现榨花生油、豆腐等。

　　各村居在常态化排查中需要严格对照《狮山镇食品安全负面清单（第一版）》内容开展检查，做到排查全方位、全覆盖，不留死角，确保隐患负面清单整治工作能够取得实效，力求最大限度降低食品安全事故的风险。如发现非法加工的黑作坊、黑窝点，要及时上报并主动协调相市监小塘办进行查处、坚决取缔，尽早介入，实现风险把控，确保辖区食品安全环境稳定安全。

　　接下来，狮山镇小塘社会管理处将强化执法机制，加强各部门联动，协同作战，实现全链条监管。一是强化属地管理，开展食品安全专项整治工作，重点排查、打击食品黑作坊、黑窝点的违法行为；二是从严从快处理，强化执法机制，提升执法成效。要对食品违法行为抓早抓小，露头就打，绝不手软，开展多方联合行动，综合运用多种手段，实施协同作战全链条监管，全面深入整治；三是多措并举全面排查消除隐患。常态化对食品经营单位开展不定期、随机、突击性的监督检查。同时采取“白加黑”工作方案，在晚上对薄弱环节或重点监督的对象进行突击检查。

　　“各部门单位及村居要认清形势，提高政治站位，全面落实食品安全工作。”狮山镇委委员，小塘社会管理处党委书记、主任李永昌提出要求，管理处食品安全委员会成员、各村居务必时刻保持高度警惕，防止麻痹大意，盯紧农贸市场、商场、超市等重点场所食品安全监管，慎终如始落实好常态化疫情防控措施与食品安全监管工作，补齐短板、堵塞漏洞，严防疫情反弹，充分保障人民群众身体健康和生命安全。

　　来源：珠江时报李福云，通讯员马佩仪