市市场监管局领导带队督导检查龙湖区高考考点食品安全工作

2019年高考即将来临，为切实做好高考期间学校食品安全工作，确保广大师生饮食安全，预防食物中毒事故的发生，6月5日下午，市市场监管局党组书记郭洛阳带队到高考考点汕头市第一中学新校区、汕头经济特区林百欣中学进行实地督导检查，市市场监管局副局长谢彦、龙湖区教育局局长杨育群、区市场监管局党组书记宋琰陪同，市、龙湖区两级市场监管部门有关工作人员参加检查。

检查组一行检查高考考点

检查组一行先后深入汕头市第一中学新校区、汕头经济特区林百欣中学进行检查，从学校食堂的持证经营、信息公示、餐饮具清洗消毒、原料控制、人员卫生管理、经营场所环境卫生、加工制作过程、食物留样等方面进行了细致检查，对学校食品安全主体责任落实情况、学校及校园周边食品经营单位食品安全情况进行了全面了解。从检查情况看，该两个考点食堂食品安全总体状况良好。对检查中发现的个别问题，检查组要求学校食堂立即整改落实。

检查高考考点食堂

检查过程中，郭洛阳强调，高考期间食品安全事关广大考生身体健康，各级市场监管部门要落实属地监管责任，加强对考点食堂的驻点保障及周边餐饮单位的巡查监管，加强学校校园及周边食品安全的管理和整治，保障学生用餐安全；各考点及周边餐饮单位要落实主体责任，落实管理制度，规范后厨管理，严格按照规范加工制作食物，确保食品安全。

检查高考考点食堂

自5月份以来，龙湖区市场监管局联合区教育局、辖区街道（镇）开展高考中考期间学校校园及周边食品安全专项检查，共出动执法人员84人次，对辖区考点逐个进行检查，检查校园周边餐饮店、食品店68家次，发现食品安全隐患并督促整改落实12家次。同时，区市场监管局向各学校发放《食品安全知识读本》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关资料，要求学校负责人严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，及时发现和消除食品安全隐患，确保高考期间的食品安全，保障高考顺利进行。