科技下乡到农家

　　不大的培训室内，台上专家正条分缕析地讲解着袋料香菇难出菇的原因及对策，台下30多农户聚精会神地听着。4月12日，随县科技局“三万”活动工作组，请随县食用菌协会副会长许景闻，到驻点村随县柳林镇院子河村，为当地香菇及黑木耳种植户讲解相关技术知识。
　　据悉，前来“取经”的农户有去年才开始种植香菇的，也有10多年袋料香菇种植经验的老菇农。“我虽然种植袋料香菇10年了，但是在技术把握上心里仍没底。所以一听说今天这里有培训，一早就过来了。”培训开始前，村民赵升银高兴地说。
　　考虑到种植户对香菇种植的基本程序都十分熟悉，在讲解内容上，许景闻有针对性地选择了种植过程中易出现的问题，就栽培的季节、制袋成品率、品种的转色、生产卫生环境、难出菇、畸形菇的原因及对策等进行分析讲解。
　　“接种、摆放等，每一个动作就是一个技术……一定要在菌棚的底、中、高层各放一支温度计，而不能靠人去感觉温度的高低……穿衣柜里若生霉了，由衣服带出的细菌也可能影响香菇的生长，所以平时一定要注意察看衣柜是否生霉。”许景闻将科技知识用通俗化的语言讲解着，举例子、摆事实，并时不时借助双手比划着。讲解结束后，台下农户争先恐后地就自家香菇种植的问题求助，许景闻及科技局工作组逐一说明。
　　“专家的讲解很实用，也让我明确了把握好菌种、天气、技术，就能有一个好收成，这三点一定要多注意。”课后，赵升银总结道。
　　院子河村二组村民黄正明家，去年种植的近2000余袋袋料香菇200多袋完全不出菇、其余部分出菇情况也不太好。当工作组得知后来到黄正明家，实地察看了其种植环境和香菇袋料，弄清问题出在养菌期过度烧菌和袋内水份过多，并建议黄正明将这些至今未出菇的香菇袋料转移到阴凉、通风处，或许能挽回部分损失。