市邻里互助社沿河站开展寿司DIY小组活动
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于2022年04月23日发表
10月9日下午,珠海市邻里互助社沿河站社工联合北京师范大学香港浸会大学联合国际学院的学生在沿河社区居民之家开展了一场别开生面的寿司DIY小组活动。活动开始,工作者首先通过PPT的形式向长者展示了寿司的文化背景,让他们了解寿司的来源、文化背景和做法。接着工作者做简单示范,带领长者做寿司。
长者们兴趣勃勃,大家分工合作,现场忙得不亦乐乎。有的负责用保鲜纸包竹帘,有的负责切黄瓜、火腿,有的负责调米饭,材料都准备到位后,大家互相合作,最后做出很多漂亮的寿司。大家一边品味寿司,一边分享感受。他们都觉得做寿司很新颖,都是第一次接触,感到很有趣。
让长者们亲手制作寿司,除了能让他们学习到寿司的制作技巧之外,还能锻炼手、眼和脑的配合,达到活跃身心的目的,助力社区幸福家庭建设。
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2023-09-15 03:22:59重新编辑