荔湾区食品药品监督管理局科所联动开展食品生产企业节前检查工作

（图：科所联动，开展食品生产企业节前检查工作）

为进一步加强食品生产安全监管，督促企业严格落实主体责任，1月10日上午，刘志云副调研员及食品生产监管科一行在东沙食品药品监管所人员的陪同下对东沙所辖区内的食品生产企业进行了检查。    

检查人员以现场检查车间、查阅生产记录的方式对广州市荔湾区百盛天然香料香精厂、广东穗方源实业有限公司加工厂的场所布局、设施设备、原料采购与贮存、食品加工操作、进货查验记录、员工培训情况、员工有否有健康证等情况进行了细致的检查。通过检查，两家企业操作规范，资料健全。    

随后，刘志云副调研员提出要求；两节将近，食品生产是食品监管的源头，要落实“四个最严”要求，加大对重点生产企业、重点品种领域以及高风险环节的监管力度，要强化对重点区域、重点场所的巡查排查。必须筑牢食品安全防线，守住食品安全底线，消除食品安全隐患，切实保障节日期间“舌尖上的安全”！    

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