省督查组到我区开展食品安全督导检查

    10月24日，由省市场监管局黄绍龙副局长带领的督查组一行6人，在市政府副秘书长林金汉、市局翁卓辉局长、刘明强副局长，区委副书记罗浩翔以及区市场监管局杨泽伟局长等人的陪同下，对我区的食品安全进行了现场督导检查，并针对存在问题提出工作意见要求。

    当日上午，省督导组一行先后到我区的金渡镇金岛市场、肇庆市实验中学、肇庆市麦之恋食品有限公司等进行实地检查。在金岛市场，督查组详细了解市场食用农产品溯源与信息公示系统运行等情况，实地检查市场快速检测室的运作情况，现场查看市场内经营户们的索证索票情况等。随后，督查组一行走进肇庆市实验中学食堂，查阅了食品质量安全管理制度、台账记录和食堂卫生情况等，对人员健康管理，餐具的清洗消毒，冷藏设备的设施运行，食用油、肉类等食品进货把关、贮藏管理等进行了重点检查。最后，督查组一行深入肇庆市麦之恋食品有限公司，对企业的生产车间、成品库、检验室进行了详细查看，重点检查企业是否按照生产规范组织生产，各类生产记录是否真实、完善；原辅材料采购索证索票是否完整；企业库房是否存在堆放使用过期、霉变、生虫等原料，工作人员是否按要求穿戴工作服饰、三防设备设施是否健全，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂行为等情况。

    通过现场检查，督查组在充分肯定我区食品安全监管工作的同时，对检查发现的问题提出了整改意见和建议，并就进一步做好食品安全监管工作提出意见，要求以此次督查为契机，针对督查中存在的问题，认真抓好反馈问题整改，进一步夯实监管责任，持续加大食品安全的监督检查力度，不断提升全区食品安全治理能力，严格贯彻落实******关于四个最严要求，全面保障辖区食品安全。