县市场监管局开展冷链食品疫情物防应急演练
11月4日,蓬安县冷链食品疫情防控专班组织开展冷链食品疫情物防应急演练,县市场监管局、县卫健局、县疾控中心、县交通分局、县公安局、城区2个街道办等单位共计50余人次参加。
此次演练模拟分为科目一和科目二,科目一是县疾控中心通报集中监管仓冷链食品呈阳性,科目二是县疫情防控指挥部通报某冻库从外地购进了呈阳性冷链食品。
本次演练采取了桌面推演的形式,主要在冷链食品物防操作层面进行,在县市场监管局会议室举行,分别进行了接报与报告演练、指挥部会议演练、应急响应演练、冷链食品追溯演练、封控演练、消毒演练、流行病调查演练、人员管控演练、防控物质保障演练、现场检查演练、食品溯源演练、食品去向追查演练和备勤演练。
通过应急演练,进一步提高了蓬安县冷链食品疫情防控专班应对突发事故的组织领导、协调配合、快速反应和应急处置能力。县冷链疫情防控专班组长在演练会后强调,各成员单位要持续加大对冷链食品各环节的执法检查和打击力度,坚决防范疫情输入风险,要督促生产经营单位严格落实食品安全和疫情防控主体责任,切实抓好冷链食品疫情防控风险防范,严查冷链食品违法违规行为,不断提升冷链食品疫情防控应急管理能力,切实守护好群众的身体健康和生命安全。