昭化区召开生猪屠宰管理工作会议

昭化区门户网讯（张培晏）为进一步加强昭化区生猪定点屠宰管理工作，确保企业生产安全和上市肉品质量安全，1月14日，区农业局组织召开了全区生猪屠宰管理工作会议，区农业局副局长吴有贵、相关股室负责人、全区屠宰企业负责人及所属乡镇畜牧兽医站长参加了会议。

    会上，各股室对当前工作进行了安排部署，并针对其存在问题，提出了相关的整改意见，要求各屠宰场要认真落实整改，并签订了保证安全的承诺书和责任书。随后，农业局副局长吴有贵就如何抓好我区屠宰管理工作提出了三点指导意见：一是加强屠宰检疫，尽职尽责地做好宰前宰后的检疫工作；二是加强屠宰场的管理，严把生猪入场关、企业检验关；三是加强屠宰场生产安全的管理，确保屠宰场生产安全。