薛家镇 薛家镇开展食品作坊食品抽样工作

　　为切实加强我镇食品生产小作坊的风险管控，进一步提高食品小作坊食品质量安全整体水平，防止源头性食品安全事故发生。按照区食安委工作统一部署要求，10月25日早晨，镇食安办会同我镇涉及食品小作坊加工的所在村（社区）工作人员，分别对现有的4家食品作坊进行了现场食品取样，各抽取了3个品种、12个食品批次，统一由常州一诺食品安全检测技术有限公司进行样品检测。通过样品抽检分析，了解食品小作坊的食品质量情况，及时消除存在的食品安全隐患，杜绝源头性食品安全事故发生。