绵竹市市场监督管理局联合市交警大队开展网络订餐第三方平台培训
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于2022年03月14日发表
近日,绵竹市市场监督管理局联合市交警大队组织我市美团外卖、饿了么2家第三方网络订餐交易平台进行了培训。
会上,绵竹市市场监督管理局提出:第三方网络订餐交易平台要严格履行食品安全主体责任,一要开展自查自纠,明确专人对食品安全开展线上线下自查,杜绝无证无照经营、超范围经营等情况,建立健全各项食品安全管理制度,切实履行好平台主体责任和义务。二要严把准入关,对入网食品经营单位资质进行严格审查,建立入网经营者档案,签订食品安全协议,不得向未取得食品经营许可证的商家提供网络交易平台服务。三要加强人员管理,每日组织送餐人员晨检并留存记录,送餐人员上岗前必须持有有效的健康合格证明。四要严格执行食安封签和《外卖安心卡》,平台要制作统一的食安封签和《外卖安心卡》,并督促外卖送餐人员和商家严格执行一单一卡和一单一签。
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