区教育局区教育局多措并举营养改善计划顺利恢复供餐

为扎实做好疫情防控期间学生营养改善计划工作，区教育局高度重视，扎实安排，精心部署，多措并举，于5月11日1-3年级全面复课当天，全面恢复营养改善计划供餐。

为确保全面正常复课后向学生提供“安全、可口、热乎、营养”的营养餐，雁塔区采取了以下措施：

一、科学部署、提前安排。4月初，安排供货商与配餐学校认真对接，拿出切实可行的供餐方案，对备餐间进行维护和消毒；食堂供餐学校对食堂进行安全监管和隐患排查，严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗、食堂进货索证索票等制度，对供水设施、餐厨用具、储藏间、留样柜、用餐区域等进行彻底清洁、消毒，为开学食堂供餐做好充分准备。

二、稳步恢复供餐。主城区学校人员密集，情况复杂，在当前防疫工作不放松的情况下，我们在初中和小学高年级复课后没有急于恢复营养餐供应，安排学校做好演练，逐步适应疫情防控常态化下营养餐供应流程，确保防疫、供餐工作万无一失后，再恢复供餐。

三、确保食品安全、用餐安全。复课前，区政府安排教育、卫健、市场监督等部门组成联合检查组，对学校进行全面督导检查，要求有问题的学校立即整改，并要求学校认真落实校长陪餐制。学生自觉排队领餐，采用错峰、分散就餐，避免面对面就餐，避免扎堆，提高用餐效率，最大限度地减少学生聚集和可能存在的交叉感染。

经过营养改善计划覆盖学校的认真准备，我区2020年春季学期营养改善计划在受疫情影响下顺利开餐。

（通讯员：张庆科）