新城区太华路食品药监所开展考点及周边食品安全专项检查为中高考保驾护航
2017年中、高考在即,为营造良好的考试环境,确保广大师生饮食安全,新城区太华路食品药监所开展中、高考考点及其周边食品安全专项检查。
一是全面排查,突出重点。以考点周边餐饮服务单位、校园周边超市以及食品摊贩为重点检查区域,集中力量进行“拉网式”反复清查,严厉打击各种食品违法经营行为。重点检查是否持证经营;从业人员是否健康体检、是否持证上岗;食品采购是否做到索证索票;食品贮存是否符合规定;是否存在生产经营过期食品、变质食品、三无食品等违法行为。食品加工条件及操作、消毒、留样设施等是否符合食品安全标准。对于不符合食品安全要求、存在安全隐患的餐饮单位,要求限期整改;对于整改不力,仍达不到要求的,坚决予以关停。
二是宣传引导、营造氛围。通过开展校园宣传咨询等形式,向师生、家长宣传食品安全常识,提醒广大考生,考试期间要合理饮食,安全就餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期隔夜食品,慎食凉拌生食食品、尽量避免食用油腻、生冷、刺激的食品。
三是加强应急值守,严格执行值班制度。畅通信息渠道,及时受理群众投诉和举报,一旦发生食品安全事故,能快速、及时、妥善处置,最大限度的减少损失。