未央区持续开展农村食品安全治理工作

为进一步加强农村假冒伪劣食品问题治理，巩固农村食品安全“扫雷”行动整治成果，未央区紧密结合辖区实际，突出重点、夯实责任，在辖区范围内全面开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。

一是加大农村假冒伪劣食品整治宣传工作。在农村农贸市场、村（社区）人流密集处通过发放宣传单、宣传栏、讲座等开展农村假冒伪劣食品宣传，指导消费者鉴别假冒伪劣食品，并倡导大家从正规渠道购买食品。组织开展了“3·15消费者权益保护日”大型户外宣传活动。通过现场接受咨询、维权及辩假的常识讲解、发放宣传资料、组织科普展览、受理投诉举报、现场快检演示、媒体采访报道等多种形式，积极向群众宣讲《消费者权益保护法》等法律法规、食品药品安全知识、识假辩假技巧等内容。共计发放各类宣传资料4000余份，解答群众咨询100余件，快检食品30批次，发放宣传展品2000余份。

二是加大农村假冒伪劣食品专项检查。针对以小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体重点对象，从食品经营许可证照公示、食品原料采购与加工、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查。重点检查了各餐饮服务单位是否依法取得食品经营许可证、许可证是否在有效期内，实际经营范围、经营地址等信息是否与许可证信息标注一致，食品留样记录和餐饮具清洗消毒记录是否规范填写。同时，以原料采购查验、加工过程控制、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等为关键环节，仔细检查了各单位肉类食品原料进货来源是否合法合规。同时结合扫黑除恶专项斗争、“大棚房”清理工作，加大农村地区食品安全检查力度，开展入户大走访活动，排查并及时消除食品安全隐患，维护农村地区市场经营秩序。

三是积极开展校园周边食品安全整治。结合“3·15”反映出来的“辣条”及“五毛食品”问题开展农村校园周边食品安全整治工作。以“校园周边五毛食品”、“3·15曝光问题食品”为重点，检查校园周边小食品店证照是否齐全，索证索票制度是否落实，是否经营曝光问题食品、三无产品。重点检查校园周边食品店内售价为五毛的辣条、豆制品、肉制品、糖果、饮料等小食品，一经发现，要求食品经营者立即下架、停止销售，并要求经营者切实履行进货查验制度，把好食品“准入关”。此外认真查看学校周边各食品店经营主体资格、台账记录、购销票据等制度。详细查看证照中单位名称、地址的真实性和一致性，有没有超范围经营等。并要求各食品店详实做好台账记录，确保食品来源可靠和购销渠道可追溯。加大校园食品安全抽检力度，联合第三方检测机构针对农村学校食堂餐饮加工食品以及米面油等预包装食品开展抽检工作，及时发现并消除食品安全隐患。