满村农家满村乐——大新县恩城乡那望屯发展农家乐乡村游见闻

□ 记者 黄海建

在距大新县恩城乡政府所在地3公里远的地方，有个远近闻名的小村落——那望屯。

站在那望屯村头往远处眺望，只见远近山水一色。那望屯的左边是绿树葱茏的人面山，右边是山势陡峭的壁画山。村前有一条小河——龙青河，它是黑水河上游一条重要支流。

龙青河流经那望屯时，因为独特的地形地势，自然形成几十个大大小小的池潭和小岛。这些深浅不一的池潭波光粼粼、清澈见底，是人们假日游泳戏水的好去处；而那些风景迷人的小岛，绿树成荫，鸟语蝉鸣，是人们休闲聚集小酌的世外桃源。

那望屯独特的自然环境和丰富的旅游资源，常年吸引大量游客到这里养生和游玩。为满足游客的餐饮住宿需求，那望屯大力发展农家乐乡村游。目前，全屯20户人家，有10多户办起了农家乐，余下的几户也正在改建装修中。

今年“五一”小长假，记者深入那望屯采访，看见挂在农户门头上的招牌特别醒目：水上世界山庄农家乐、爱乡下农家乐、水上乐园农家乐、溪水田园农家乐、江滨农家乐……这些农家乐林林总总，各具特色，不一而足。

5月2日是那望屯乡村游较为火热的一天，村民早早就出来摆摊设点迎客。村民覃赵雷一家五口齐上阵：他负责招呼游客乘坐竹排游玩；妻子负责在家当厨师炒菜；70多岁的老奶奶负责洗菜和烤鸡；放假回家的两个孩子，一个负责往河中的小岛上送菜，一个负责在停车场收费。一家人从早到晚忙得不亦乐乎。

覃赵雷告诉记者，为提升餐饮服务水平，2018年他和妻子参加县政府在村里举办的厨师培训。一年后，他们参加县里组织的厨艺交流比赛，他获得一等奖，妻子农月美获得二等奖。因为他家农家乐的饭菜不仅味道好，而且食材新鲜，价格便宜，这几天每天都食客爆满，生意红火，一天收入几千元。

在那望屯，农家乐经营得最好的要数黄明强一家。黄明强经营的水上世界山庄农家乐，有餐台20多桌，客房43间，床位70个。因为多年苦心经营，他的农家乐是大新县第一家通过4星级认证的农家乐。今年“五一”小长假，他的农家乐客房早在一个多月前就被预订完了。5月1日至3日，一晚180元一间的客房天天爆满，仅住宿一项，一天就收入近万元，让他成天笑得合不拢嘴。

夜幕降临，我们在覃赵雷经营的农家乐落脚吃饭。覃的妻子农月美拿出自己的看家本领，亲自为我们烧菜。记者看了一眼菜单：白切土鸡100元一只，香煎野生小河鱼35元一碟，用小个土番茄焖的农家豆腐25元一碟，清炒野生姑娘菜30元一碟。开怀畅饮，大饱口福。一餐下来，四个人的用餐开支也就二百多元。

最令人赏心悦目的是，餐台就摆在小河畔。山村寂静，没有城市的鼎沸喧哗，让人忘却了昔日的烦恼；晚风习习，夹杂着泥土的芳香，沁人心扉。我们一边休闲小酌，一边听山边大树上鸟语蝉鸣，这是大自然赏赐给我们最美妙动听的小夜曲！