市食品药品监管局召开全市餐饮保化安全监管工作会议
4月28日,市食品药品监管局召开了全市餐饮保化安全监管工作会议,全面部署今年全市餐饮服务食品、保健食品及化妆品监管工作重点。
会议对今年餐饮保化工作提出明确要求:一是创新监管理念,着力抓好餐饮环节食品安全:深入推进量化分级管理,全面落实餐饮单位主体责任。坚持典型引领带动,深入推动餐饮服务食品安全示范创建工程建设。深入开展专项整治,加强风险防控能力建设,提高应急处置和重大活动保障水平。二是以提升监管能力为重点,着力抓好保健食品化妆品质量安全:强化责任意识,全面落实监管职责,健全完善各项制度。健全保健食品化妆品生产经营企业监管档案,逐步建立精细化监管模式。突出重点领域,扎实开展专项整治。强化技术支撑建设,进一步提高检验检测能力和水平。三是开拓创新,狠抓责任落实。各县区局、单位要把餐饮保化安全监管工作放在突出位置,把思想和行动统一到市局工作部署上来,提高认识、振奋精神、开拓创新、真抓实干,扎实推进,确保各项工作任务的全面完成。