淄博市文化局幼儿园组织食堂人员食品安全培训

五月是淄博市文化局幼儿园制定的“安全教育宣传月”，园安办按照安全“六校长”工作方案部署，5月9日下午，学校邀请“食品安全”校长--张店区食药监局公园食药所的王雪冬校长对全体食堂人员进行了食品安全专项培训。

公园食药所对此次培训高度重视，宫振波所长带领食药所工作人员到园食堂进行了现场检查、指导。会上，王雪冬校长就食品安全的有关法规向大家进行了讲解，大家熟知食品安全新的要求，要求日常工作中要分工明确，责任到人，进货查验、农残检测、食品留样等工作要有专人负责。对供货商进行档案管理，资质审查要严格，供货责任要明确，杜绝问题食品进入校园，确保食品安全。

宫振波所长对淄博市文化局幼儿园食堂的工作给予了肯定，强调食品安全的重要性，指出食品安全重于泰山，需要大家引起高度重视，希望今后工作中要把细节做好。随后，参会人员又通过互动方式为我们的提问答疑解惑，大家一致认为这次培训很有必要，收获多多，受益匪浅。

苏俊芹园长作活动总结发言，要求大家“在岗一日，尽责一天”，牢记工作职责和使命，时刻把安全工作记在心上，抓在手上，尽心尽力把食品安全工作做好，为师幼创造一个平安、和谐的学习、生活的环境，让社会满意，家长放心。