趵突泉街道多措并举做好春节期间食品安全监管工作
为切实加强节日期间食品安全监管工作,趵突泉街道认真安排部署春节期间食品安全工作,确保广大群众饮食安全。
一是统一认识,健全组织领导。成立以分管领导为组长,社区、安监、工商、派出所等职能部门为成员的趵突泉街道食品安全工作领导小组,及时召开工作动员大会,对春节期间食品安全工作进行全面安排部署,切实做到广泛动员,层层落实。
二是明确重点,加强检查整治。把泺文路、朝山街等沿街餐饮酒店、驻地单位食堂和辖区趵突泉社区、正觉寺便民农贸市场作为重点检查对象,强化对肉制品、乳制品、米、面、油、调味品等重点食品的卫生监管,定期开展联合执法行动,严查过期、变质及“三无”食品,坚决清理取缔无证业户。
三是广泛宣传,营造舆论氛围。以社区为宣传教育阵地,通过制作宣传展板、悬挂横幅、张贴标语、发放《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》、《至辖区餐饮业户的一封信》等各类宣传册等方式,向广大居民宣传食品安全知识,切实增强食品安全意识。同时,向辖区86家小餐饮商家、9家小饭桌发放食品安全宣传资料,引导广大商户自觉抵制假劣食品,诚信经营,从源头上控制假劣食品。
四是加强监督,完善应急机制。健全食品安全突发事件应急处置机制,完善应急预案,加强对食品安全事故的检测、预警、报告、处置及应急准备工作,落实应急资源保障,有效预防和控制重大食品安全事故发生。同时,加强各职能部门间的联系与协作,确保春节期间人民群众的饮食安全,保障群众放心消费。(趵突泉街道办事处 卢靖雯)