来一口食品注重质量把控强化创新研发



作为一家在果冻食品生产领域有着深远影响力的企业，近年来，南京来一口食品有限公司不断增加资金、人力、物力投入，注重食品质量把控，强化创新研发成果，使其在同行业竞争中始终立于不败之地。

走进企业生产车间，统一身穿蓝色工作服的工人们各司其职，精细把握着每个生产环节的产品质量。“制作健康食品已经作为一种企业文化深深烙印进每位员工心中。”品管部主管袁茜向记者介绍，公司成立了专门的食品安全生产小组，每年组织评审产品质量运行情况，确保公司产品原材料安全验收率100%，成品一次性合格率95%以上，产品第三方检验合格率100%，产品生产安全事故为0。

企业产品在市场上供不应求，离不开创新研发的引擎作用。来一口食品在2015年就成立了研发部门，专门负责企业专利的研发和申报，目前已拥有46项专利，包括发明专利12项，实用新型专利27项，外观设计专利7项，鲜果果冻的制作方法、果冻智能化摇匀装置、鸡蛋或巧克力布丁果冻及制作方法等9项专利已成功转化为生产力，在同行业中处于领先地位。

“下一步，我们将继续优化资源，将发展重心逐步从珠三角地区向长三角转移。”公司总经理李昌虎信心满满地表示，高淳人杰地灵，政策环境极具吸引力，同时，在当地政府的关注和帮助下，企业还成立了党支部，定期组织党员活动，增强了凝聚力，为企业再创佳绩打下了坚实基础，预计明年销售产值将突破2亿元。

（王星  沈小平）