月牙湖街道食安办开展文明城市创建食品安全督查

为持续推进创建文明城市工作向纵深发展。近日，月牙湖街道食安办围绕创建文明城市总目标开启全体总动员模式，组织对辖区范围内的农贸市场、商场超市、餐饮等服务单位开展新一轮全面规范提升行动。

一是全力提升农贸市场新形象。按照文明创建项目及标准，工作人员对紫金城和月牙湖农贸市场水产品区、生猪肉售卖区、蔬菜零售区的环境卫生等各方面加强检查，并检查进货来源情况，在检测室查看了检测员取样、检测情况，查看了《农残检测抽样记录簿》和防疫工作落实情况等，提升了农贸市场的服务形象。

二是全力打造商场超市新环境。在北京华联超市和苏果石门坎店等商超食杂店，工作人员严格检查无过期、变质、伪劣食品；检查从业人员文明用语，礼貌待人，规范服务；检查环境卫生干净整洁，垃圾清运及时、分类收集等文明规范落实到位。提升了商超食杂店规范文明经营环境。

三是全力打造餐饮服务业文明新风尚。现场，工作人员重点检查了餐饮场所证照齐全情况、从业人员管理情况、食材进货查验情况、餐饮加工过程规范情况，以及文明城市创建有“节俭养德”、“文明餐桌”和“光盘行动”等的温馨提示情况，倡导坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。提升了餐饮项目文明规范新风尚。  

下一步，月牙湖街道食安办将继续组织加大对辖区内农贸市场、商场超市、餐饮等服务单位等的文明城市创建食品安全检查力度，开展常态化食品安全检查，健全并落实有关食品安全的管理制度，切实抓好疫情防控工作的同时，全力保障文明城市创建圆满成功。