我省端午食品合格率994

临近端午节，省市场监管局公布抽检数据，端午食品的总体合格率为99.4%。

此次抽检区域涉及全省食品批发市场、农贸市场、商场、超市、小食店等，品种涉及粽子、咸鸭蛋、小龙虾、绿豆糕、酒类、水产品、蔬菜等7类，共抽检350批次。抽查发现不合格样品两批次，主要是粽子和小龙虾。徐州市铜山区华苏百货超市销售的标称生产企业为“河南省新乡俊杰食品有限公司”的蜜枣粽子不合格，原因是菌落总数不符合国家食品安全标准。南京市秦淮区唐军水产品经营部2020年5月12日销售的小龙虾，检出禁用兽药——呋喃西林的代谢物。

截至5月31日，江苏对全省10833批次的食品样品进行了抽检，发现不合格样品179批次，主要是微生物污染、产品质量不符合标准、超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留不符合标准、重金属污染等。食品安全监督抽检总体合格率为98.35%，较去年同期小幅上升。对目前抽检中发现的问题，省市场监管局已经启动核查处置程序，通过封存不合格食品、暂停经营不合格食品、通知相关经营者和消费者、召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施，针对性进行整改，对涉及生产经营单位依法查处。