动态信息市场监管局强化大中型餐饮服务单位监管
连日来,县市场监督管理局认真贯彻落实“春风行动”,以“监、帮、促”相结合的方式强化全县大中型餐饮单位监管,助推餐饮行业复苏。
“监”——实地检查。执法人员按照服务业疫情防控和有序开业复工的要求,实地检查复工大中型餐饮服务单位从业人员健康管理、库存食品原材料、索票索证及经营场所是否满足复工复产后疫情防控必备条件。
“帮”——主动帮扶。积极提供疫情防控措施的宣传告知,指导餐饮单位根据实际情况实行“分餐位上”、“公筷公勺”、“分餐自取”等就餐模式,不得提供婚宴、喜宴等群体性宴席服务,避免交叉感染。
“促”——及时督促。督促餐饮服务单位严格落实主体责任,提高防控意识。完善餐饮行业自律规范,禁止圈养和宰杀活禽,做好经营场所和餐饮用具的消毒、从业人员健康管理和自身防护、进店顾客测温登记等疫情防控措施,做好相关记录。
为加快餐饮单位的复工复产,近期县市场监督管理局共出动执法人员98人次,全县中型以上餐饮单位共计复工营业135家,为我县经济稳步复苏打下了坚实的基础。下一步,县市场监督管理局将持续加强全县餐饮单位监管力度,全力保障餐饮单位稳妥有序规范经营,助力复工复产和疫情防控。